Tên sản phẩm: CMC-Carboxymethyl cellulose- Phụ gia tạo đặc, làm dày thực phẩm
Tên gọi khác: Sodium Carboxymethyl Cellulose
Công thức hóa học: C6H9OCH2COONa
Mô tả ngoại quan:
CMC-Carboxymethyl cellulose: Là chế phẩm ở dạng bột trắng, hơi vàng, hầu như
không mùi hạt hút ẩm. CMC tan trong cả nước nóng và nước lạnh.
Xuất xứ: Trung Quốc
Đóng gói: 25 Kg/Bao
Công dụng / Ứng dụng:
MC carboxymethyl cellulose trong thực phẩm:
CMC được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm như là một chất
tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu.
CMC còn được dùng trong công nghiệp dệt may và sản xuất giấy.
CMC cũng được sử dụng trong chất tẩy rửa như là một chất chống đóng lắng,
keo dán, cao su và các loại sơn đánh bóng.
Hướng dẫn sử dụng: 0,1 - 0,3% Theo hướng dẫn sử dụng các loại phụ gia thực phẩm của BYT
Sản xuất/Phân phối bởi: Hóa Chất Việt Mỹ - Tập đoàn VMC GROUP
>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES
