Tên sản phẩm: PHỤ GIA TẠO ĐÔNG KẾT TÀO PHỚ VMC TOFU
Tên gọi khác: Đường nho
Thông số kỹ thuật của VMC TOFU TẠO ĐÔNG KẾT CHO TÀO PHỚ chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác TẠO ĐÔNG KẾT TÀO PHỚ VMC TOFU:
VMC TOFU TẠO ĐÔNG KẾT CHO TÀO PHỚ
2. Thông tin sản phẩm TẠO ĐÔNG KẾT TÀO PHỚ VMC TOFU:
- Ngoại quan: Dạng bột, màu trắng
- Thành phần: Glucono Delta-Lacton (GDL) (INS 575); Sodium Triphosphates (INS 451);
Sodium Diphophates (INS 450); Sodium Polyphosphates (INS 452)
- Quy cách: 1kg/gói
- Xuất xứ: VMC Group
3. Công dụng/Ứng dụng TẠO ĐÔNG KẾT TÀO PHỚ VMC TOFU:
- Giúp đông tụ protein tạo thành đậu hũ
- Điều chỉnh và ổn định pH
- Chống ôxy hóa, bảo quản sản phẩm
- Ứng dụng: dùng trong các sản phẩm làm từ đậu tương như đậu hũ miếng, đậu non, đậu hũ nước đường…
4. Hướng dẫn sử dụng TẠO ĐÔNG KẾT TÀO PHỚ VMC TOFU:
- Từ 1,8g cho 1 lít dịch đậu
- Hòa tan với nước rồi cho vào quá trình tạo đông kết dịch đậu cuối cùng
5. Bảo quản TẠO ĐÔNG KẾT TÀO PHỚ VMC TOFU:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào. Đậy kín khi chưa sử dụng hết.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi:
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES
